Cold Storage

Memenuhi tantangan global dan memenuhi kebutuhan pelanggan dengan bisnis skala kecil menengah, cold storage atau cold room dapat dibangun dengan dimensi yang menyesuaikan kapasitas kebutuhan penyimpanan. Selain kapasitasnya yang disesuaikan, suhu atau temperature mesin cold storage juga disesuaikan dengan jenis bahan yang disimpan serta dimensi yang tersedia. Suhu yang tepat akan memastikan bahan makanan dapat disimpan lebih lama dan baik, sehingga bahan makanan beku (frozen food) aman untuk dikonsumsi.

 

Ruang pendingin untuk pelaku bisnis besar dibuat dengan kapasitas lebih banyak menyesuaikan dengan ukuran ruangan yang nantinya dibangun ruang dingin. Dapat digunakan untuk menyimpan lebih banyak dan jenis bahan yang berbeda-beda dari makanan, minuman hingga bahan lain. Suhu penyimpanan dapat disesuaikan dengan kebutuhan penyimpanan.

 

Ruang pendingin ini bekerja dengan menjaga suhu ruangan terkendali untuk keperluan penyimpanan. Suhu ruangan dijaga untuk tidak menyebar melainkan terjaga tetap dingin sesuai kebutuhan suhu penyimpanan. Penggunaan cold storage juga untuk mencegah kontaminasi bakteri dan jamur mengenai bahan makanan atau minuman. Pembangunan ruang pendingin menggunakan material khusus yang dapat menjaga suhu di dalam ruangan sesuai kebutuhan penyimpanan.